Pinot Gris Grand Cru Comme Un Rouge 2018

Macération délicate qui révèle les arômes de framboise, groseille et d’abricot. Bouche fraiche et vive soutenue par des tanins délicats qui apportent longueur et salinité.

Sol marno-calcaire. Elevage d’un an sur lies fines en barrique de trois vins. Pour l’apéritif, les plats de viande blanche et les fromages.